GANADO CAPRINO

  

Nuestros chivos, están criados  en plena naturaleza en la granja, con esmero y dedicación.

El chivo lechal malagueño es la primera carne caprina española y la primera carne fresca en Andalucía. Es un animal de un mes de edad, con un peso vivo entre 8 y 10 kilos y un peso a la canal entre 4 y 6 kilos. Sus madres son ejemplares de raza malagueña.